Навигация по странице
Время чтения: 2 минут
Прежде, чем говорить о декларировании соусов, разберемся, что такое соус.
Соусы знают все. Соус это такая жидкая либо пастообразная приправа к различным блюдам. Соус можно подавать к различным блюдам для того, чтобы улучшить вкус. Изготавливают соусы из жидкой основы с добавлением специй, пряностей, приправ, измельченных овощей.
Соус не только придает своеобразный вкус, но и полезный. Если, конечно, это правильный соус. Острые соусы, например, уменьшают рост паразитов. Сливочные и растительные соусы – источник витамина Е, соя оказывает седативное действие на организм.
Хороший соус не должен перекрывать вкус блюд. Он оттеняет вкус блюда, подчеркивает вкусовые оттенки продукта.
Классифицируют соусы по нескольким признакам. Различают такие виды соусов:
- Калорийные, некалорийные
- Жидкие, Густые
- Холодные, Теплые, Горячие
- C мyчнoй пaccиpовкой, Бeз мyчнoй пaccировки
- Ha бyльoнe, Ha воде, Ha отваре из овощей, Ha отваре из крyп, Ha мoлоке, Ha cмeтaне, Ha рacтительном масле, Ha cлaдко-cливoчном pacтопленном масле
- Нежного вкуса, Сладкого вкуса, Острые, Кислые и кисло-сладкие
Для реализации соусов на таможенной территории Союза необходимо оформление на них декларации о соответствии Техническим Регламентам «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2011, «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011.
На соусы используют коды ТН ВЭД группы 2103
Код OKПД2 на соусы, соответственно 10.84.12
Соусы должны соответствовать следующим нормативным документам
- ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия»
- ГОСТ 17471-2013 «Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия»
- ГОСТ 18077-2013 «Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия»
- ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия»
- ГОСТ 32063-2013 «Кетчупы. Общие технические условия»
Получить консультацию
Отправка…
Спасибо, заявка принята!
Мы уже передаем её специалисту — он свяжется с вами в течение 15-20 минут.
Как проходит процесс оформления сертификата
1 этап
Вы оставляете заявку
2 этап
Мы анализируем продукцию и определяем оптимальную схему сертификации
3 этап
Согласовываем условия, стоимость и подписываем Договор
4 этап
Готовим полный пакет документов и образцы для испытаний
5 этап
Проводим испытания в лабораториях (при необходимости)
6 этап
Регистрируем сертификат в Едином реестре
7 этап
Бесплатно отправляем оригинал в Ваш регион РФ
8 этап
Консультируем и сопровождаем после оформления
Хотите точный расчет под Вашу продукцию?
Лукиянова Надежда
Генеральный директор
Заполните данные — наши специалисты подберут схему, проверят документы и рассчитают стоимость.
Отправка…
Спасибо, заявка принята!
Мы уже передаем её специалисту — он свяжется с вами в течение 15-20 минут.
Если вопрос срочный? Напишите в Telegram — мы на связи.
Почему доверяют ЦРД‑групп
Аккредитованный орган с собственными лабораториями
Более 20 лет опыта и работа в 50+ отраслях
Специалисты с аттестацией и отраслевой специализацией
Гарантийное сопровождение после оформления
Отсутствие судебных споров и положительная арбитражная практика
Работаем по всей России и странам Евразийского экономического союза
1 место
в рейтинге сертификационных центров России
Нас выбирают производители, импортеры и крупные предприятия по всей России
Как оформить разрешительные документы самостоятельно без посредников
-
чек-лист документов
-
пошаговый план
-
частые ошибки и советы
Заполните данные и инструкция в PDF-формате придёт на Вашу почту в течение 3 минут.
Отправка…
Спасибо!
Мы отправим файл в PDF-формате на Вашу почту в течение 3-х минут.
Если вопрос срочный? Напишите в Telegram — мы на связи.
