Выбрать страницу
Вы здесь: Главная » Статьи » Пищевая продукция » Декларирование соусов

Декларирование соусов

Прежде, чем говорить о декларировании соусов, разберемся, что такое соус.

Соусы знают все. Соус это такая жидкая либо пастообразная приправа к различным блюдам. Соус можно подавать к различным блюдам для того, чтобы улучшить вкус. Изготавливают соусы из жидкой основы с добавлением специй, пряностей, приправ, измельченных овощей.

Соус не только придает своеобразный вкус, но и полезный. Если, конечно, это правильный соус. Острые соусы, например, уменьшают рост паразитов. Сливочные и растительные соусы – источник витамина Е, соя оказывает седативное действие на организм.

Хороший соус не должен перекрывать вкус блюд. Он оттеняет вкус блюда, подчеркивает вкусовые оттенки продукта.

Классифицируют соусы по нескольким признакам. Различают такие виды соусов:

  • Жидкие, Густые
  • Холодные, Теплые, Горячие
  • C мyчнoй пaccиpовкой, Бeз мyчнoй пaccировки
  • Ha бyльoнe, Ha воде, Ha отваре из овощей, Ha отваре из крyп, Ha мoлоке, Ha cмeтaне, Ha рacтительном масле, Ha cлaдко-cливoчном pacтопленном масле
  • Нежного вкуса, Сладкого вкуса, Острые, Кислые и кисло-сладкие
  • Калорийные, некалорийные

Для реализации соусов на таможенной территории Союза необходимо оформление на них декларации о соответствии Техническим Регламентам «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2011, «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011

На соусы используют коды ТН ВЭД  группы 2103

Код OKПД2 на соусы, соответственно  10.84.12

Соусы должны соответствовать следующим нормативным документам

  • ГОСТ 17471-2013 «Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия»
  • ГОСТ 18077-2013 «Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия»
  • ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия»
  • ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия»

ГОСТ 32063-2013 «Кетчупы. Общие технические условия»

ЭТАПЫ РАБОТ
Z

1. ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ЗАЯВКИ

Наши менеджеры помогут правильно оформить заявку

Z

2. ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ

Наши технические специалисты разработают необходимую техническую документацию для Вас

Z

3. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЙ

Наши испытатели подберут правильную методику испытаний

Z

4. ВЫДАЧА ДОКУМЕНТА

Наши эксперты выдадут документ включенный в официальный реестр

НАШИ АТТЕСТАТЫ АККРЕДИТАЦИИ И ЛИЦЕНЗИИ
Часто задаваемые вопросы
Необходимо ли получить декларацию о соответствии на мебель, которую мы изготавливаем по индивидуальному заказу?

Ответ на Ваш вопрос кроется в ст.2.п.2 Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности мебельной продукции» ТР ТС 025/2012: Настоящий технический регламент распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза мебельную продукцию — изделия, наборы, гарнитуры мебели бытовой и для общественных помещений, в том числе, изготовленную по индивидуальным заказам. Это означает, что на мебель необходимо зарегистрировать декларацию о соответствии ТР ТС 025/2012.

Требуют ли подтверждение соответствия отрезные круги по металлу из искуственных абразивов, код ТН ВЭД 6804 21 000 0?

Рассмотрев Ваше обращение, сообщаем, что продукция: — круги отрезные, код ТН ВЭД 6804210000, подлежит подтверждению соответствия требованиям ТР ТС 010/2011 «О Безопасности машин и оборудования» в форме декларирования. Для регистрации декларации рекомендуем обратиться к специалисту по сертификации продукции по эл.почте os@crdgroup.ru или по тел. +7(495) 749 2703

Бесплатная консультация





    НАШИ ОФИСЫ

    Москва

    Чебоксары

    Казань

    Саратов


    Warning: shell_exec(): Cannot execute a blank command in /var/www/u4060579/data/www/crdgroup.ru/wp-content/themes/Dvir/footer.php on line 2